Chef(fe) cuisinier F/H- CDI

ODALYS GROUPE; Villeneuve-d'Ascq; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Séjours collaborateurs

Job summary

MAGORA recherche un Chef cuisinier pour la Résidence Happy Senior de Villeneuve-d'Ascq. Vous dirigerez l’équipe, garantirez la qualité et l'hygiène, et préparerez des plats divers à partir de produits frais, adaptés aux résidents.

Poste en CDI, 35 heures par semaine, horaires flexibles avec travail le WE et jours fériés. Rémunération: 2600 € brut/mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs. Ouvert à l'emploi des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d'équipe et dynamisme requis

Responsibilities

• Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre
• Superviser la cadence et la qualité et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
• Préparer et présenter toutes sortes de plats à partir de produits frais, attractifs et adaptés à la demande des résidents

Skills

Gestion d'équipe

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène & qualité

Tools

HACCP

Job description

Au sein de la Résidence happy senior Villeneuve d'Ascq vous êtes le Chef cuisinier:

• Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
• Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
• Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents
• Vous avez une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme
• Rigueur

Informations Complémentaires

• Type de contrat de travail : CDI
• Date démarrage souhaité : maintenant
• Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Horaires flexibles/variables / Travail le WE et jours fériés
• Rémunérations & avantages : 2600 € brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.