Chef de Service Restauration Express — Alternance

Région Nouvelle-Aquitaine; Arrondissement de Dax; Sur place; EUR 10 044 - 13 392; Plein temps

Résumé du poste

Enseigne internationale emblematique de la restauration rapide recherche un(e) alternant(e) pour évoluer vers un rôle clé dans la gestion d'un service. Avec le soutien d'un tuteur, tu apprendras à animer et encadrer une équipe pendant les services, organiser et piloter l'activité et veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures internes.

Cette alternance dynamique et responsabilisante te permettra de gérer un service comme un véritable manager, de suivre les stocks et les livraisons,

Responsabilités

• Animer et encadrer une équipe pendant les services
• Organiser et piloter l'activité (répartition des tâches, gestion des flux clients)
• Garantir une expérience client optimale et contribuer à la satisfaction
• Participer au développement des ventes et à la performance du restaurant
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
• Suivre les stocks, les livraisons et réaliser des inventaires
• Participer à la gestion financière (encaissements, suivi des indicateurs, contrôle des procédures)
• Cette alternance dynamique et responsabilisante te permettra de gérer un service comme un(e) véritable manager

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation des services

Hygiène et sécurité

Encaissements

Description du poste

Enseigne internationale emblematique de la restauration rapide recherche un(e) alternant(e) pour évoluer vers un rôle clé dans la gestion d'un service. Avec le soutien d'un tuteur, tu apprendras à animer et encadrer une équipe pendant les services, organiser et piloter l'activité et veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures internes.

Cette alternance dynamique et responsabilisante te permettra de gérer un service comme un véritable manager, de suivre les stocks et les livraisons,