Chef de Secteur Restauration – Île-de-France

Economat des armées; Pantin; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13 RTT annuel

Intéressement

PEE

PERCO

CET

Prime de performance

Résumé du poste

Economat des armées recrute un Chef de Secteur pour piloter l’activité restauration collective en Île-de-France, avec gestion d’équipes et relation client. Poste basé à Pantin, déplacements fréquents dans le périmètre et coordination avec les prestataires.

Profil recherché: bac+2/3 en restauration et expérience avérée dans l’animation d’un portefeuille client et le management d’équipes. Permis de conduire requis et véhicule de service possible.

Qualifications

• Niveau bac +2/3 en restauration.
• Expérience significative dans l’animation d’un portefeuille client restauration collective et le management d’équipes.
• Maîtrise du pack Office (Word, Excel, PowerPoint).

Responsabilités

• Gérer un portefeuille clients et garantir la qualité de la relation.
• Répondre aux attentes des clients et veiller au respect des engagements contractuels.
• Piloter les sociétés de restauration collective prestataires et faire appliquer leurs engagements contractuels.
• Gérer les situations opérationnelles complexes et apporter des solutions adaptées.
• Suivre la performance des sites: satisfaction client, qualité de service et performance économique.
• Élaborer des comptes rendus et assurer le reporting d’activité.

Connaissances

Portefeuille clients

Management d'équipes

Relation client

Pilotage opérationnel

Formation

Bac+2/3 en restauration

Outils

Word

Excel

PowerPoint

Description du poste

Economat des armées recrute un Chef de Secteur pour piloter l’activité restauration collective en Île-de-France, avec gestion d’équipes et relation client. Poste basé à Pantin, déplacements fréquents dans le périmètre et coordination avec les prestataires.

Profil recherché: bac+2/3 en restauration et expérience avérée dans l’animation d’un portefeuille client et le management d’équipes. Permis de conduire requis et véhicule de service possible.