Chef de Secteur Restauration Collective – Pilotage Multi-sites

Api Restauration; Tarbes; Sur place; EUR 36 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche son Chef de secteur H/F pour piloter des établissements multi-segments (santé, scolaire, senior) au sein de la Direction régionale de TOULOUSE (31), couvrant les départements 32 et 65.

CDI temps plein, véhicule de service, carte carburant, ordinateur et téléphone portable, poste à pourvoir dès que possible. Salaire brut annuel entre 36 000€ et 38 000€ hors avantages, avec RTT, 13e mois et participation aux bénéfices.

Qualifications

• Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Compétences en management d’équipes et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, senior).
• Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
• Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Connaissances

Management d’équipes

Organisation

Rigueur

Autonomie

Sens du service

Formation

CAP/BEP/Bac Pro/BTS horeca

Description du poste

Api Restauration recherche son Chef de secteur H/F pour piloter des établissements multi-segments (santé, scolaire, senior) au sein de la Direction régionale de TOULOUSE (31), couvrant les départements 32 et 65.

CDI temps plein, véhicule de service, carte carburant, ordinateur et téléphone portable, poste à pourvoir dès que possible. Salaire brut annuel entre 36 000€ et 38 000€ hors avantages, avec RTT, 13e mois et participation aux bénéfices.