Chef de Salle – Pilotage du Service & Équipe (CDI)

COPAIN COMME COCHON; Reims; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

COPAIN COMME COCHON à Reims recherche un rôle en CDI coordonnant la salle. Vous ouvrez et fermez le restaurant, organisez le service et accueillez les clients, tout en encadrant et motivant l'équipe de salle.

Vous prenez les commandes, assurez le suivi des tables et coordonnez le travail entre salle et cuisine, tout en garantissant la propreté et le respect des règles d'hygiène. Poste à 39 h/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés; salaire brut mensuel de 2 600 €.

Qualifications

• Expérience exigée sur un poste similaire.
• Baccalauréat ou équivalent dans l’hôtellerie/restauration.
• Anglais indispensable.

Responsabilités

• Ouverture et fermeture du restaurant et organisation du service en salle.
• accueillir et conseiller la clientèle et encadrer l’équipe de salle.
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables pendant le service.
• Coordonner efficacement le travail entre la salle et la cuisine.
• Contrôler la mise en place, la propreté et la présentation de la salle.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et des procédures de l’établissement.

Connaissances

Anglais

Formation

Bac ou équivalant Hôtellerie restauration

Description du poste

COPAIN COMME COCHON à Reims recherche un rôle en CDI coordonnant la salle. Vous ouvrez et fermez le restaurant, organisez le service et accueillez les clients, tout en encadrant et motivant l'équipe de salle.

Vous prenez les commandes, assurez le suivi des tables et coordonnez le travail entre salle et cuisine, tout en garantissant la propreté et le respect des règles d'hygiène. Poste à 39 h/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés; salaire brut mensuel de 2 600 €.