Manager de Salle Expérimenté · CDI | 39h | Anglais

AROMA; Reims; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

A négocier selon profil

Résumé du poste

AROMA, restaurant situé au cœur du Boulingrin à Reims, recherche un Manager de Salle expérimenté en CDI pour superviser l'équipe (chef de rang, serveur, runner) et coordonner le service en salle et au bar.

Vous encadrez les services, assurez la qualité des prestations et la satisfaction des clients, développez la rentabilité du restaurant et veillez à l'approvisionnement des achats liés à la salle et au bar. Poste à 39h/semaine, horaires en coupure, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Responsabilités

• Coordonnez l'activité du personnel de salle et encadrez l'équipe.
• Veillez au bon déroulement des services et à l'image de marque.
• Assurez la satisfaction des clients et le développement de la clientèle.
• Gérez les achats et l'approvisionnement liés au bar et à la salle.
• Favorisez une ambiance saine et dynamique au sein de l'équipe et de la cuisine.

Connaissances

Animer équipe

Communication claire

Service en salle

Accueil client

Anglais

Description du poste

AROMA, restaurant situé au cœur du Boulingrin à Reims, recherche un Manager de Salle expérimenté en CDI pour superviser l'équipe (chef de rang, serveur, runner) et coordonner le service en salle et au bar.

Vous encadrez les services, assurez la qualité des prestations et la satisfaction des clients, développez la rentabilité du restaurant et veillez à l'approvisionnement des achats liés à la salle et au bar. Poste à 39h/semaine, horaires en coupure, week-ends et jours fériés.