Chef de Salle - Leadership & Service en Restauration

L'EPICURIEN; Le Port-Marly; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Selon profil et expérience

Résumé du poste

L'établissement L'EPICURIEN recherche un Responsable de Salle (H/F) pour CDI à Le Port-Marly. Vous assurerez l'accueil de la clientèle, encadrerez l'équipe de salle et garantirez le bon déroulement du service en collaboration étroite avec la cuisine.

Vous avez une expérience confirmée en restauration et en management, avec un sens du service et un esprit d'équipe développé. Poste en horaires fractionnés et travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration et en management d'équipe.
• Sens du service et excellent relationnel.
• Organisation, autonomie et réactivité.

Responsabilités

• Assurer l'accueil et la satisfaction de la clientèle.
• Encadrer et animer l'équipe de salle.
• Organiser et superviser le service.
• Gérer les réservations et participer au développement de la fidélisation clientèle.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir le bon déroulement du service.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Description du poste

L'établissement L'EPICURIEN recherche un Responsable de Salle (H/F) pour CDI à Le Port-Marly. Vous assurerez l'accueil de la clientèle, encadrerez l'équipe de salle et garantirez le bon déroulement du service en collaboration étroite avec la cuisine.

Vous avez une expérience confirmée en restauration et en management, avec un sens du service et un esprit d'équipe développé. Poste en horaires fractionnés et travail les week-ends et jours fériés.