Chef de Salle — Leadership & Expérience Client

La Côte et l'Arête

Roanne

On-site

EUR 28,000 - 36,000

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Job summary

La Côte et l'Arête, fédération d'artisans restaurateurs, ouvre un nouveau restaurant à Roanne et recherche un(e) Responsable de Salle H/F.

Vous organiserez et superviserez le service en salle, managerez l'équipe, garantirez un accueil chaleureux et une expérience client de qualité, et assurerez la coordination avec la cuisine. Rejoignez une équipe engagée, bénéficiez d'un parcours de formation et d'un équilibre vie pro/perso.

Qualifications

  • Première expérience obligatory dans le domaine de la salle/service.
  • Excellentes qualités relationnelles et aptitudes au management.
  • Leadership et capacité à animer une équipe.
  • Sens du service client et du détail.

Responsibilities

  • Organiser et superviser le service en salle
  • Manager l'équipe de salle
  • Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
  • Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
  • Participer au développement du chiffre d'affaires (conseil client, vente)

Skills

Première expérience
Qualités relationnelles
Leadership
Sens du service client

Job description

La Côte et l'Arête, fédération d'artisans restaurateurs, ouvre un nouveau restaurant à Roanne et recherche un(e) Responsable de Salle H/F.

Vous organiserez et superviserez le service en salle, managerez l'équipe, garantirez un accueil chaleureux et une expérience client de qualité, et assurerez la coordination avec la cuisine. Rejoignez une équipe engagée, bénéficiez d'un parcours de formation et d'un équilibre vie pro/perso.

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