Chef de Salle - Leadership et Expérience Client

Buffalo Grill; Saint-Germain-lès-Corbeil; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill à Saint-Germain-lès-Corbeil recherche un Responsable de salle pour superviser l'équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement.

Vous animez et motivez votre crew, assurez le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité, et développez les talents en interne. Rejoignez une ambiance conviviale et une enseigne en expansion, prête à vous accompagner dans votre progression.

Qualifications

• Expérience démontrée en management d'équipe dans la restauration.
• Excellente orientation client et qualité de service.
• Capacité à former et motiver les équipes.
• Sens de l'organisation et gestion des coûts.

Responsabilités

• Manager, coordonner l'équipe et garantir l'excellence du service.
• Veiller à la satisfaction client et à l'ambiance Buffalo Grill.
• Contrôler les niveaux de stocks et le respect des normes d'hygiène.
• Conduire les animations et les événements client.
• Participer à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Animation et coaching

Description du poste

Buffalo Grill à Saint-Germain-lès-Corbeil recherche un Responsable de salle pour superviser l'équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement.

Vous animez et motivez votre crew, assurez le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité, et développez les talents en interne. Rejoignez une ambiance conviviale et une enseigne en expansion, prête à vous accompagner dans votre progression.