Chef de Salle – Leader Inspirant & Expert Expérience Client

Buffalo Grill; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute un Responsable de salle à Clermont-Ferrand. Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance, assurerez un service de qualité, dirigerez, formerez et ferez progresser votre équipe, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la maîtrise des coûts.

Qualifications

• Coordonner et motiver l'équipe pour garantir l'ambiance Buffalo Grill.
• Assurer une expérience client irréprochable du service jusqu’au départ des clients.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe pour garantir une ambiance Buffalo Grill.
• Veiller à la satisfaction client et à une expérience irréprochable.
• Gérer les coûts et suivre les indicateurs de performance.
• Animer les temps forts et participer aux animations (Noël, Saint Valentin, etc.).
• Former et faire progresser l'équipe.

Connaissances

Leadership naturel

Gestion d'équipe

Expérience client

Animation d'équipe

Description du poste

Buffalo Grill recrute un Responsable de salle à Clermont-Ferrand. Vous assurez le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance, assurerez un service de qualité, dirigerez, formerez et ferez progresser votre équipe, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la maîtrise des coûts.