Chef de Rayon Charcuterie & Fromage — Management

Magasins U; Saint-Jean-d'Assé; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes

Mutuelle

Prévoyance

Pause rémunérée 5%

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Job summary

Magasins U recherche un chef de rayon / département traditionnel en CDI. Vous supervisez l’ensemble des opérations du rayon, accueillez et conseillez les clients, et promouvez un merchandising efficace tout en veillant à l’optimisation du compte d’exploitation.

Vous piloterez l’équipe, assurerez la formation et le planning selon le flux client, et garantirez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert à mobilité interne.

Qualifications

• Maîtrise des règles et normes en alimentaire.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Aptitude à piloter le rayon et optimiser les résultats.

Responsibilities

• Superviser les operations du rayon du laboratoire au rayon.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Gérer merchandising, promotions et stocks.
• Analyser les résultats et proposer des plans d’action.
• Manager l’équipe, former et planifier selon le flux client.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Education

CAP Charcutier Fromager

CAP/BEP équivalent

Job description

Magasins U recherche un chef de rayon / département traditionnel en CDI. Vous supervisez l’ensemble des opérations du rayon, accueillez et conseillez les clients, et promouvez un merchandising efficace tout en veillant à l’optimisation du compte d’exploitation.

Vous piloterez l’équipe, assurerez la formation et le planning selon le flux client, et garantirez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert à mobilité interne.