Chef de Rayon Charcuterie & Traiteur – Leadership & Merchandising

Magasins U; Tinténiac; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

U-Commer, situé en Bretagne, à Tinténiac, recherche un chef de rayon / département traditionnel pour transmettre son savoir-faire et piloter le rayon avec exigence.

Vous assurez l'accueil et le conseil client, supervisez les opérations du rayon et gérez merchandising, stocks, promotions et compte d’exploitation.

Vous analysez les résultats, mettez en œuvre des plans d’action et formez l’équipe, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon / département traditionnel appréciée.
• Compétences en merchandising et gestion des stocks requises.
• Sens du service client et respect des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon: du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Skills

Supervision d'équipe

Accueil client

Merchandising

Gestion des stocks

Analyse des résultats

Job description

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour l’affinage des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms