Adjoint Chef Rayon Charcuterie/Traiteur — Management

E.Leclerc; Rixheim; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre E.Leclerc de Rixheim recherche un adjoint chef de rayon Charcuterie/Traiteur. CDI 39h, remplacement de congé maternité pouvant évoluer.

Missions: gérer commandes et stocks, soutenir le manager avec les fournisseurs, préparer les inventaires et les achats, animer l’équipe en son absence et contribuer à la vente tout en garantissant HACCP et sécurité. Profil: expérience réussie en grande distribution, sens du service client, attitude souriante et ambitieuse.

Qualifications

• Expérience réussie dans la grande distribution.
• Vrai sens du service clients.
• 3 années d’expérience dans le rôle demandée.

Responsabilités

• Maîtriser les commandes et les stocks du rayon.
• Épauler le Manager dans les relations avec les fournisseurs.
• Aider à l’organisation des inventaires.
• Suppléer lors des achats et des tarifs; mettre en place les opérations commerciales.
• Animer, encadrer et fédérer l’équipe en l’absence du Manager.
• Participer à la vente et veiller au respect des normes HACCP et sécurité.

Connaissances

Service client

Management équipe

Négociation fournisseurs

Hygiène HACCP

Description du poste

Centre E.Leclerc de Rixheim recherche un adjoint chef de rayon Charcuterie/Traiteur. CDI 39h, remplacement de congé maternité pouvant évoluer.

Missions: gérer commandes et stocks, soutenir le manager avec les fournisseurs, préparer les inventaires et les achats, animer l’équipe en son absence et contribuer à la vente tout en garantissant HACCP et sécurité. Profil: expérience réussie en grande distribution, sens du service client, attitude souriante et ambitieuse.