Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie — Manager d'équipe

Les Mousquetaires; Itxassou; Remote; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle 80% prise en charge

Remise 5% sur achats

Job summary

L'INTERMARCHE ITXASSOU cherche un(e) Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour piloter l'équipe et définir l'offre du rayon.

Vous gérerez les commandes, l'approvisionnement, les prix et les marges, et veillerez à la traçabilité et aux retraits. Vous encadrerez 6 collaborateurs et travaillerez avec des fournisseurs locaux et les marques nationales, en mode temps plein et avec des horaires en demi-journées du lundi au samedi.

Qualifications

• Expérience de 2 ans sur un poste similaire.
• Bonne maîtrise de l'environnement informatique.

Responsibilities

• Mise en rayon et définition de l’offre commerciale boulangerie-pâtisserie.
• Gestion des commandes et des promotions du rayon.
• Approvisionnement et suivi de la traçabilité et des retraits.
• Gestion des prix, marges et du snacking.
• Management d’une équipe de 6 personnes et planning.
• Collaboration avec fournisseurs locaux et commerciaux des marques nationales.

Skills

Gestion d'équipe

Mise en rayon

Négociation fournisseurs

Connaissances informatique

Job description

L'INTERMARCHE ITXASSOU cherche un(e) Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour piloter l'équipe et définir l'offre du rayon.

Vous gérerez les commandes, l'approvisionnement, les prix et les marges, et veillerez à la traçabilité et aux retraits. Vous encadrerez 6 collaborateurs et travaillerez avec des fournisseurs locaux et les marques nationales, en mode temps plein et avec des horaires en demi-journées du lundi au samedi.