Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie | Leadership

Magasins U

Les Mayons

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EUR 28 000 - 36 000

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Résumé du poste

Magasins U recherche un responsable de rayon prêt à conduire l’équipe vers l’excellence du service et des performances commerciales. Vous superviserez l’ensemble du rayon, du laboratoire à la présentation en magasin, tout en assurant la gestion des stocks et des promotions.

Vous inculquerez les bonnes pratiques et le sens du service, encadrerez l’équipe et assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

  • Autonomie et organisation pour optimiser le rayon.
  • Bonnes connaissances produits et sens du service.
  • Leadership et encadrement d'équipe avec formation régulière.
  • Initiative et prise de responsabilités sur le métier.

Responsabilités

  • Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
  • Gestion commerciale, merchandising, promotions et stocks.
  • Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
  • Management de l’équipe, planning et formation régulière.
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie
Organisation
Leadership
Gestion d'équipe

Formation

CAP Boulanger ou Pâtissier

Description du poste

Magasins U recherche un responsable de rayon prêt à conduire l’équipe vers l’excellence du service et des performances commerciales. Vous superviserez l’ensemble du rayon, du laboratoire à la présentation en magasin, tout en assurant la gestion des stocks et des promotions.

Vous inculquerez les bonnes pratiques et le sens du service, encadrerez l’équipe et assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

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