RESPONSABLE de RAYON BOULANGERIE (H/F)

Groupement Mousquetaires; Itxassou; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prime annuelle

Participation

Remise 5 %

Job summary

INTERMARCHE ITXASSOU recrute un responsable de rayon Boulangerie-Patisserie (BOUL'PAT) pour animer l'équipe et assurer l'approvisionnement, la traçabilité et la gestion des promotions. Vous supervisez 6 personnes et travaillez en lien avec les fournisseurs locaux et les commerciaux des marques nationales.

Le poste est à temps plein avec une rémunération motivante selon compétences et expériences; une prime annuelle et une participation sont proposées, ainsi qu'une mutuelle et une remise sur

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire de 2 ans exigée.
• Bonne maîtrise de l'environnement informatique.

Responsibilities

• Mise en rayon et présentation de l'offre.
• Définition de l'offre commerciale et gestion des promotions.
• Gestion des commandes du fonds de rayon et des promotions.
• Approvisionnement et suivi des stocks.
• Suivi de la traçabilité et des retraits rappels.
• Gestion des prix et des marges et du snacking.
• Gestion des plannings et leadership d'une équipe de 6 personnes.

Skills

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Négociation fournisseurs

Gestion des promotions

Tools

Suite bureautique

Job description

L'INTERMARCHE d'ITXASSOU est une entreprise indépendante qui exerce son activité sous l'enseigne INTERMARCHE. D'une surface de vente de 2 495 m², ce magasin a été entièrement rénové en 2022. Ce magasin est actuellement doté dune centaine de salariés.

Dans ce cadre général, le magasin INTERMARCHE ITXASSOU recrute un(e) Responsable de RAYON BOULANGERIE - PATISSERIE (BOUL'PAT).

Description du poste

En collaboration avec les responsables du secteur FRAIS, vous animerez l'équipe de la BOULANGERIE-PATISSERIE. Cette mission englobe :

• La mise en rayon,
• La définition de l'offre commerciale,
• La gestion des commandes du fonds de rayon et des promotions,
• L'approvisionnement,
• Le suivi de la traçabilité et des retraits rappels,
• La gestion des prix et des marges,
• La gestion du snacking,
• La gestion des plannings et d'une équipe composée de 6 personnes.

Vous serez amenés à traiter avec les fournisseurs locaux et les commerciaux des marques nationales. Dans la perspective d'une montée en puissance, vous serez amené à montrer votre sens des responsabilités et votre engagement tout au long de votre période d'intégration.

Une expérience sur un poste similaire de 2 ans est exigée. Une bonne maîtrise de l'environnement informatique est nécessaire.

Informations complémentaires

• Temps plein: base 159.25H (dont 5 % en temps de pauses rémunérés).
• Rémunération : Salaire motivant suivant compétences et expériences.
• Prime annuelle: 1 mois de salaire brut versé en novembre si présence au 02 janvier de l’année du versement,
• Primes de Participation aux résultats de l’entreprise (ancienneté > 3 mois): peut représenter jusqu’à 2 mois de salaire,
• Mutuelle: très bon niveau de couverture et prise en charge à 80 % par l'employeur,
• Remise: 5 % de remise sur vos achats hors carburants et presses

Travail en demi-journées (matin ou AM) du lundi au samedi + 1 journée en coupure. 1 jour de repos hebdomadaire peut être octroyé en fonction des effectifs en présence.

Magasin fermé le dimanche