Chef de Rayon Boucherie – Management & Impact Coopératif

U Commercants; Le Theatre; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au magasin

Absences autorisées pour événements

Job summary

Coopérative U recrute un chef de rayon boucherie pour superviser l’ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au linéaire. Vous coordonnez l’équipe, pilotez les stocks et les résultats, et conseillez les clients tout en veillant à la sécurité alimentaire.

Avec une expérience dans le secteur et le CAP Boucher, vous jouerez un rôle clé dans le développement du rayon et la satisfaction client, dans un cadre CDI et temps plein au sein du réseau U.

Qualifications

• Expérience ou aptitude en gestion de rayon boucherie.
• Capacité à encadrer une équipe et planifier le flux clients.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon: du laboratoire au rayon.
• Gestion des stocks et analyse des résultats et mise en œuvre de plans.
• Accueil et conseil client et gestion des plannings en fonction du flux client.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / réglementation.

Skills

Gestion d'équipe

Connaissance viande

Hygiène alimentaire

Merchandising

Conseil client

Education

CAP Boucher

Job description

Coopérative U recrute un chef de rayon boucherie pour superviser l’ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au linéaire. Vous coordonnez l’équipe, pilotez les stocks et les résultats, et conseillez les clients tout en veillant à la sécurité alimentaire.

Avec une expérience dans le secteur et le CAP Boucher, vous jouerez un rôle clé dans le développement du rayon et la satisfaction client, dans un cadre CDI et temps plein au sein du réseau U.