Chef de Rang — Service & Vins, Repas Offert

Flatchr; Arcachon; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle

Résumé du poste

Groupe Bourdoncle recrute pour Diego-Plage à Arcachon un serveur/serveuse en brasserie, avec une expérience significative et un sens aigu du relationnel. Vous accueillerez les clients, conseillerez et prendrez les commandes tout en veillant à la mise en place et à la satisfaction client.

Vous connaissez le menu, les vins et vous proposerez des ventes complémentaires tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Poste en CDI ou CDD à pouvoir rapidement.

Qualifications

• Première expérience significative en brasserie exigée.
• Excellente relation client: amabilité, disponibilité, discrétion.
• Bonne mémoire et œil sur tout; organisation.
• Capacité à communiquer en anglais.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place avant le service.
• Accueillir et placer les clients et conseiller sur le menu.
• Connaître l’ensemble des mets et vins proposés.
• Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café).
• Comprendre les besoins d’une clientèle variée et établir les commandes pour la cuisine.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et anticiper les rythmes du service.

Connaissances

Relation client

Accueil et placement

Conseil client

Ventes additionnelles

Mets et vins

Anglais

Description du poste

Groupe Bourdoncle recrute pour Diego-Plage à Arcachon un serveur/serveuse en brasserie, avec une expérience significative et un sens aigu du relationnel. Vous accueillerez les clients, conseillerez et prendrez les commandes tout en veillant à la mise en place et à la satisfaction client.

Vous connaissez le menu, les vins et vous proposerez des ventes complémentaires tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Poste en CDI ou CDD à pouvoir rapidement.