Runner — Service en Salle et Coordination Cuisine

Flatchr; Arcachon; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et repas offerts

Hébergement possible

Résumé du poste

Diego-Plage, restaurant du Groupe Bourdoncle à Arcachon, recherche un serveur en salle pour assurer le service et la relation client. Vous dresserez et débarrasserez les tables, veillerez au suivi des commandes et soutiendrez l'équipe en cuisine et salle.

Vous êtes rigoureux, discret et possédez une excellente communication orale; vous réagissez rapidement face aux incidents et garantissez la propreté et le bon déroulement du service, avec une expérience en restauration souhaitée.

Qualifications

• Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion.
• Bonne mémoire et œil sur tout.
• Vous êtes investi, rigoureux.
• Bonne communication orale et gestion des réclamations.

Responsabilités

• Dresser et débarrasser les tables et les consoles de services.
• Être à l’écoute du client, répondre à ses demandes et l’orienter vers un supérieur.
• Veiller au suivi des commandes et au renouvellement du pain et des ustensiles.
• Veiller à la synchronisation entre cuisine et salle.
• Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier propreté de la vaisselle et couverts.

Connaissances

Relation client

Amabilité

Discrétion

Bonne mémoire

Communication orale

Gestion des réclamations

Réactivité

Description du poste

Diego-Plage, restaurant du Groupe Bourdoncle à Arcachon, recherche un serveur en salle pour assurer le service et la relation client. Vous dresserez et débarrasserez les tables, veillerez au suivi des commandes et soutiendrez l'équipe en cuisine et salle.

Vous êtes rigoureux, discret et possédez une excellente communication orale; vous réagissez rapidement face aux incidents et garantissez la propreté et le bon déroulement du service, avec une expérience en restauration souhaitée.