Chef de Rang - Service & Vins, Développement des Ventes

Oceania Hotels; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel local à Rennes recherche un professionnel pour gérer la relation client et développer les ventes au sein du restaurant. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de fournir des conseils sur les mets et les vins, ainsi que de gérer les stocks de boissons. Ce poste est principalement basé du lundi au vendredi, avec une ambiance de travail orientée vers l'entraide et le développement des services. Une bonne gestion des stocks et un service de qualité sont cruciaux.

Qualifications

• Gestion de la relation client pour assurer la satisfaction.
• Responsabilité pour les ventes et le service de qualité.
• Gestion des stocks de vins et de boissons.

Responsabilités

• Élaborer et développer les ventes au restaurant.
• Accueillir et conseiller les clients sur la nourriture et les vins.
• Gérer le journal de caisse et le contrôle des stocks.

Description du poste

Un hôtel local à Rennes recherche un professionnel pour gérer la relation client et développer les ventes au sein du restaurant. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de fournir des conseils sur les mets et les vins, ainsi que de gérer les stocks de boissons. Ce poste est principalement basé du lundi au vendredi, avec une ambiance de travail orientée vers l'entraide et le développement des services. Une bonne gestion des stocks et un service de qualité sont cruciaux.