Chef de Rang — Service Luxe et Excellence Client

Cheval Blanc Paris; Paris; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Job summary

Cheval Blanc Paris recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour intégrer le service du restaurant et veiller à l’accueil des hôtes, à la prise de commande et à la satisfaction client.

Vous garantissez la qualité des plats et des boissons, assurez les ventes et la communication avec la cuisine, et contribuez au bon déroulement des services dans un établissement de luxe.

Maîtrise de l’anglais exigée, connaissance d’une langue supplémentaire appréciée et expérience en restauration haut de gamme.

Qualifications

• Expérience significative en service dans un établissement de standing.
• Aptitudes à la vente et à la communication.
• Anglais courant, autre langue appréciée.

Responsibilities

• Dresser, mettre en place et contrôler sa zone de service.
• Accueillir les hôtes et assurer leur satisfaction tout au long du service.
• Prendre et transmettre les commandes, servir les mets et boissons.
• Veiller à la correspondance entre cuisine et commande et respecter les standards.
• Préparer les additions et encaisser selon les procédures.
• Promouvoir les services et produits Cheval Blanc.
• Participer à la gestion du linge et des inventaires.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, informer en cas de situation anormale.

Skills

Relation client

Anglais courant

Esprit d’équipe

Aptitude à la vente

Organisation

Education

BEP/CAP Cuisine

BAC PRO Restauration

Tools

Pack Office

Micros

La Fourchette

Job description

Cheval Blanc Paris recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour intégrer le service du restaurant et veiller à l’accueil des hôtes, à la prise de commande et à la satisfaction client.

Vous garantissez la qualité des plats et des boissons, assurez les ventes et la communication avec la cuisine, et contribuez au bon déroulement des services dans un établissement de luxe.

Maîtrise de l’anglais exigée, connaissance d’une langue supplémentaire appréciée et expérience en restauration haut de gamme.