Chef de Rang — Service Leader + Formation

Beaumarly; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Beaumarly recherche un chef de rang passionné et orienté service, prêt à rejoindre l’équipe d’un établissement raffiné à Paris. Le poste implique un contact client exceptionnel et une contribution à une expérience culinaire de qualité.

Vous assurerez le service du rang, expliquerez la carte, formerez les commis et veillerez à la mise en place et à la propreté du rang tout au long du service. Beaumarly privilégie l’esprit d’équipe et propose une formation continue, un cadre élégant et des

Qualifications

Responsabilités

• Assurer le service de la clientèle de son rang depuis l'accueil et ce jusqu'au départ du client
• Expliquer la carte et proposer des mets
• Manager et former les commis de salle
• Assurer la mise en place correspondant à la commande
• Assurer la mise en place des tables pendant et après le service
• Passer les consignes de manière optimale
• Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service

Description du poste

Beaumarly recherche un chef de rang passionné et orienté service, prêt à rejoindre l’équipe d’un établissement raffiné à Paris. Le poste implique un contact client exceptionnel et une contribution à une expérience culinaire de qualité.

Vous assurerez le service du rang, expliquerez la carte, formerez les commis et veillerez à la mise en place et à la propreté du rang tout au long du service. Beaumarly privilégie l’esprit d’équipe et propose une formation continue, un cadre élégant et des