Chef de Rang — Leadership & Service d'Excellence

Beaumarly; Paris; Hybride; EUR 22 000 - 31 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Contrat en extras

Horaires en continu

Formations

Evolution professionnelle

Equipe dynamique

Style élégant

Équité sociale et déchets

Résumé du poste

Beaumarly recherche un chef de rang pour son Café Beaubourg, situé à Paris. Vous assurerez le service de la clientèle du rang, expliquerez la carte et recommander des mets, et vous occuperez du bon déroulement du service.

Vous managez et formez les commis, garantissez la mise en place et la propreté du rang avant, pendant et après le service. Esprit d'équipe, rigueur et sens du contact client seront essentiels.

Responsabilités

• Assurer le service de clientèle de son rang depuis l'accueil et ce jusqu'au départ du client
• Expliquer la carte et proposer des mets
• Manager et former les commis de salle
• Assurer la mise en place correspondant à la commande
• Assurer la mise en place des tables pendant et après le service
• Passer les consignes de manière optimale
• Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service

Description du poste

Beaumarly recherche un chef de rang pour son Café Beaubourg, situé à Paris. Vous assurerez le service de la clientèle du rang, expliquerez la carte et recommander des mets, et vous occuperez du bon déroulement du service.

Vous managez et formez les commis, garantissez la mise en place et la propreté du rang avant, pendant et après le service. Esprit d'équipe, rigueur et sens du contact client seront essentiels.