Chef de Rang - Service Étoilé, CDI, Évolutions Pro

Groupe Yannick Alléno; Lyon; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mobilité internationale

Évolution rapide

Résumé du poste

Groupe Yannick Alléno recherche un chef de rang (h/f) en CDI pour intégrer les équipes du restaurant Pavyllon Lyon, situé à Lyon. Vous prendrez en charge le service, l’accueil et l’encaissement, en veillant à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.

Le poste requiert une expérience en restauration gastronomique et une maîtrise de l’anglais. Formation hôtellerie-restauration appréciée, perspectives d’évolution au sein du Groupe et mobilité possible en France et à l’étranger.

Qualifications

• Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée.
• Forte appétence pour la sommellerie est appréciée.
• Une expérience dans la restauration gastronomique est requise.

Responsabilités

• Mise en place pour un service efficace.
• Organiser et superviser le travail des commis, apprentis et stagiaires.
• Assurer le service et l'encaissement des clients, développer une bonne relation client.
• Répondre aux questions et attentes des clients.
• Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.

Connaissances

Excellent relationnel

Équipe

Proactivité

Anglais

Sommellerie

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Description du poste

Groupe Yannick Alléno recherche un chef de rang (h/f) en CDI pour intégrer les équipes du restaurant Pavyllon Lyon, situé à Lyon. Vous prendrez en charge le service, l’accueil et l’encaissement, en veillant à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.

Le poste requiert une expérience en restauration gastronomique et une maîtrise de l’anglais. Formation hôtellerie-restauration appréciée, perspectives d’évolution au sein du Groupe et mobilité possible en France et à l’étranger.