Chef de Rang - Gastronomie 5* & Brasserie Étoilée

Epicure Investissement; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Politique de mobilité

Prime de cooptation

Résumé du poste

Resto Halles, brasserie lyonnaise, au sein d Epicure Investissement, recherche un chef de rang pour compléter son équipe. Sous la supervision du Responsable de la restauration, vous assurerez le service en salle et en terrasse, l'accueil des clients et la mise en place. Le poste exige une première expérience similaire et un sens du service développé.

L'anglais est un atout. Poste en CDI, travail 7J/7 midi uniquement dans un cadre gastronomique lyonnais.

Qualifications

• Expérience précédente à un poste similaire requise.
• Bon sens du service et esprit d'équipe.
• Maîtrise de l’anglais appréciée.

Responsabilités

• Nettoyage et entretien de la salle et de la terrasse.
• Mise en place de la salle et de la terrasse.
• Accueillir et placer les clients.
• Prendre les commandes et conseiller sur les plats et les boissons.
• Servir les plats et les boissons.
• Assurer le bon déroulement du service en salle.
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
• Commande et encaissement depuis un PAD.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Restaurant ouvert 7J/7, service du midi uniquement.
• Dynamique, sens du service, esprit d'équipe.
• Une première expérience réussie demandée.
• La maîtrise de l’anglais est un plus.

Connaissances

Expérience en service

Esprit d'équipe

Polyvalence

Description du poste

Resto Halles, brasserie lyonnaise, au sein d Epicure Investissement, recherche un chef de rang pour compléter son équipe. Sous la supervision du Responsable de la restauration, vous assurerez le service en salle et en terrasse, l'accueil des clients et la mise en place. Le poste exige une première expérience similaire et un sens du service développé.

L'anglais est un atout. Poste en CDI, travail 7J/7 midi uniquement dans un cadre gastronomique lyonnais.