Chef de Rang — Service d'Exception & Leadership d'Équipe

World Aquatics; Lavérune; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Job summary

Beyond Places recrute pour son Domaine de Biar un chef de rang en alternance, situé à Lavérune, près de Montpellier.

Vous assurerez la mise en place et le dressage, prendrez en charge les clients de leur arrivée à leur départ, et contribuerez à l'expérience client.

Rejoindre une maison de caractère et travailler en équipe dans un cadre élégant et convivial, avec des services qui valorisent l'excellence.

Qualifications

• Excellent relationnel et sens du service client.
• Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
• Polyvalence et sens de l'initiative.
• Rigueur et souci du détail.

Responsibilities

• Assurer la mise en place et le dressage du restaurant avant chaque service.
• Assurer la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ, en veillant à son confort et à la qualité de son expérience.
• Présenter la carte des boissons puis le menu, conseiller les clients et répondre à leurs demandes.
• Donner les instructions nécessaires aux commis et participer activement au travail de service.
• Assurer le suivi des commandes et la bonne coordination avec les différents services.
• Superviser le bon déroulement du service pour l’ensemble des tables de son rang.
• Débarrasser les tables après le service et assurer la remise en état de la salle.
• Effectuer les tâches de nettoyage nécessaires au bon fonctionnement du point de vente.
• Ranger et entretenir le matériel de service.
• Avancer la mise en place en vue du prochain service.

Skills

Excellent relationnel

Sens du service

Organisation

Esprit d'équipe

Job description

Beyond Places recrute pour son Domaine de Biar un chef de rang en alternance, situé à Lavérune, près de Montpellier.

Vous assurerez la mise en place et le dressage, prendrez en charge les clients de leur arrivée à leur départ, et contribuerez à l'expérience client.

Rejoindre une maison de caractère et travailler en équipe dans un cadre élégant et convivial, avec des services qui valorisent l'excellence.