Chef de Rang – Service d'Excellence dans un Château

Manpower

La Queue-les-Yvelines

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

Il y a 7 jours

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Avantages offerts par ce poste

Cadre unique au château

Équipe conviviale

Autonomie et responsabilités valoris

Formation et évolution

Résumé du poste

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la gestion d'installations sportives, un Chef de rang - H/F à LA QUEUE LES YVELINES (78940). Vous assurerez le rang, accueillerez les clients et veillerez à la qualité du service en salle.

Expérience confirmée en restauration haut de gamme, excellente présentation et sens du service client sont requis. Vous coordonnerez les commis, consommerez en autonomie et contribuerez à un cadre de travail stimulant au sein d'un château de

Qualifications

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un établissement traditionnel, gastronomique, événementiel ou hôtelier.
Excellente présentation et sens du service client.
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rythmé.
Polyvalence et esprit d'équipe.
Une expérience au bar est indispensable ou, à minima, une réelle aisance pour assurer son exploitation en autonomie lorsque nécessaire.
Dynamisme, rigueur et professionnalisme.

Responsabilités

Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang.
Accueillir et accompagner les clients tout au long du service.
Garantir un service soigné et de qualité en salle.
Conseiller les clients sur les plats et boissons.
Coordonner les commis et veiller au bon déroulement du service.
Assurer l'encaissement si nécessaire.
Participer à la préparation et au service des boissons au bar lors des périodes d'activité ou en renfort de l'équipe.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.