Chef de Rang — Service d'Excellence, Logé/Nourri

Relaischateaux; Val-d'Isère; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement ou prime de logement

Nourri

Mutuelle d'entreprise avantageuse

Uniforme et linge fournis

Job summary

Relais & Châteaux Val-d'Isère vous propose le poste de Chef de Rang pour garantir un service chaleureux et personnalisé, conforme aux standards de l'établissement. Vous maîtrisez les techniques de service en salle, conseillez les clients sur les choix du menu, assurez la mise en place et le dressage des tables, et communiquez efficacement avec la cuisine.

Expérience d’au moins 2 ans et anglais indispensable; une autre langue est un atout.

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 années à un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de service en salle et souci du détail.
• Excellente présentation et bon relationnel.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Autonomie, réactivité et capacité à gérer les imprévus.
• Maîtrise de l'anglais indispensable; une autre langue est un plus.
• Maîtrise du logiciel Pi est un plus.

Responsibilities

• Assurer le service en salle selon les standards.
• Conseiller les clients sur les choix du menu.
• Réaliser la mise en place et le dressage des tables.
• Veiller à l’organisation du rang et accompagner les commis.
• Satisfaire les clients et répondre à leurs demandes.
• Communiquer avec la cuisine et les services de l'hôtel pour un service fluide.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes HACCP.

Skills

Service en salle

Relation client

Anglais courant

Organisation

Tools

Logiciel Pi

Job description

Relais & Châteaux Val-d'Isère vous propose le poste de Chef de Rang pour garantir un service chaleureux et personnalisé, conforme aux standards de l'établissement. Vous maîtrisez les techniques de service en salle, conseillez les clients sur les choix du menu, assurez la mise en place et le dressage des tables, et communiquez efficacement avec la cuisine.

Expérience d’au moins 2 ans et anglais indispensable; une autre langue est un atout.