Chef de Rang Room Service Nuit – Expérience Luxe à Paris

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Mandarin Oriental Lutetia Paris cherche un Chef de Rang pour le room service de nuit. Basé dans l’hôtel, le poste relève du Superviseur Room Service et exige une prestation soignée conforme aux standards de l’établissement.

Diplômé(e), vous assurez la mise en place, la prise de commandes en l’absence de l’order taker, le service et le suivi des délais, tout en supervisant les commis de rang et en garantissant une expérience client d’exception.

Qualifications

• Diplômé(e) exigé(e) ou équivalent.

Responsibilities

• Contribuer à la satisfaction client et maintenir les standards de qualité du room service.
• Réaliser les opérations de service, mise en place et suivi des commandes et délais.
• Veiller au débarrassage et redressage des tables.
• Aider le client et prendre les commandes si nécessaire lorsque l'order taker est absent.
• Superviser les commis de rang.

Education

Diplômé(e)

Job description

Mandarin Oriental Lutetia Paris cherche un Chef de Rang pour le room service de nuit. Basé dans l’hôtel, le poste relève du Superviseur Room Service et exige une prestation soignée conforme aux standards de l’établissement.

Diplômé(e), vous assurez la mise en place, la prise de commandes en l’absence de l’order taker, le service et le suivi des délais, tout en supervisant les commis de rang et en garantissant une expérience client d’exception.