In-Room Dining Chef de Rang – Luxury Service, Paris

Mandarin Oriental Hotel Group Limited; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13th month bonus

100% public transport reimbursement

€45 Uber credit after the last metro

Sustainable mobility package

Staff cafeteria

Health insurance

Résumé du poste

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recrute un/e Chef de Rang In Room Dining pour rejoindre l’équipe F&B. Basé au sein du département Room Service, vous assurez une expérience client d’exception dans le service en chambre et supervisez les commis de rang.

Profil recherché: 2 ans d’expérience dans un établissement de luxe, excellent relationnel et sens du détail, maîtrise de l’anglais indispensable, et présentation soignée.

Qualifications

• Anglais indispensable et niveau conversationnel
• Sens du relationnel et travail en équipe
• Rigueur et sens de l’organisation exigés
• Présentation irréprochable et souci du détail

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité et une expérience client unique selon les standards
• Réaliser les opérations de service, mise en place et suivi des commandes et délais
• Conduire le débarrassage et le redressement des tables
• Conseiller et écouter le client, prendre les commandes en l’absence de l’order taker
• Superviser les commis de rang

Connaissances

Anglais courant

Relationnel

Organisation

Rigueur

Esprit d’équipe

Formation

Diplômé(e) d’une école hôtelière ou équivalent

Description du poste

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recrute un/e Chef de Rang In Room Dining pour rejoindre l’équipe F&B. Basé au sein du département Room Service, vous assurez une expérience client d’exception dans le service en chambre et supervisez les commis de rang.

Profil recherché: 2 ans d’expérience dans un établissement de luxe, excellent relationnel et sens du détail, maîtrise de l’anglais indispensable, et présentation soignée.