Chef de Rang Room Service – Luxe 5★ et Service Élite

Minor Hotels Europe & Americas; Nice; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation professionnelle

Tarifs employés sur les nuitées

Bien-être et équilibre

Avantages fidélité

Résumé du poste

Anantara Plaza à Nice recherche un Chef de Rang - Room Service H/F en CDI. Vous assurez un service fluide et élégant sur votre rang, avec une attention client 5 étoiles et une connaissance des vins et des codes du luxe.

Vous collaborerez avec la réception et la cuisine, gérerez les encaissements et veillerez au respect des standards LQA et Anantara. Anglais souhaité, sens de l'organisation et leadership.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme.
• Capacité à gérer un service rythmé.
• Maîtrise des codes du luxe et du service en salle.

Responsabilités

• Assurer un service fluide et élégant sur votre rang.
• Préparer et maintenir le room service en autonomie.
• Coopérer avec réception et cuisine pour un envoi cohérent.
• Gérer les encaissements et les procédures de caisse.
• Appliquer les standards LQA et Anantara.

Connaissances

Service client 5 étoiles

Leadership naturel

Organisation

Anglais courant

Outils

Logiciel de caisse

Description du poste

Anantara Plaza à Nice recherche un Chef de Rang - Room Service H/F en CDI. Vous assurez un service fluide et élégant sur votre rang, avec une attention client 5 étoiles et une connaissance des vins et des codes du luxe.

Vous collaborerez avec la réception et la cuisine, gérerez les encaissements et veillerez au respect des standards LQA et Anantara. Anglais souhaité, sens de l'organisation et leadership.