Chef de Rang Room Service – Service 5★ et Luxe

Minor Hotels Europe and Americas; Nice; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Expérience internationale

Opportunités de carrière

Formation riche

Bien-être au travail

Reconnaissance des employés

Développement durable

Tarifs préférentiels employés

Résumé du poste

Minor Hotels Europe & Americas recherche un Chef de Rang - Room Service H/F pour assurer un service fluide, élégant et professionnel en chambre et au restaurant, même en période d’activité soutenue.

Vous combinez une expérience en hôtellerie de luxe avec un sens du service client et une présentation irréprochable. Une maîtrise de l’anglais et une connaissance des codes du luxe sont indispensables pour garantir une expérience 5 étoiles.

Qualifications

• Expérience confirmée en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme.
• Capacité à gérer un service rythmé.
• Leadership naturel, sens de l’organisation et de la rigueur.
• Excellente présentation, bon niveau d’anglais impératif.
• Connaissance des codes du luxe, du service en salle et des vins.
• Polyvalence et adaptabilité (petit-déjeuner, room service, banquets).

Responsabilités

• Servir avec élégance et professionnalisme sur votre rang et veiller à la satisfaction des clients en chambre.
• Préparer, organiser et maintenir le room service en autonomie; coordonner avec la réception et la cuisine.
• Maintenir la qualité et adapter le rythme en fonction de l’affluence et du type de clientèle.
• Gérer les encaissements et les procédures du point de vente selon les standards.
• Remonter les retours clients et proposer des axes d’amélioration.

Connaissances

Leadership naturel

Organisation

Rigueur

Présentation impeccable

Anglais courant

Outils

Logiciel de caisse

Description du poste

Minor Hotels Europe & Americas recherche un Chef de Rang - Room Service H/F pour assurer un service fluide, élégant et professionnel en chambre et au restaurant, même en période d’activité soutenue.

Vous combinez une expérience en hôtellerie de luxe avec un sens du service client et une présentation irréprochable. Une maîtrise de l’anglais et une connaissance des codes du luxe sont indispensables pour garantir une expérience 5 étoiles.