Chef de Rang – Room Service d’Exception à Paris

Raffles-Paris; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Royal Monceau – Raffles Paris recrute pour assurer un service de room service de qualité et contribuer à une expérience client d'exception au sein du palace parisien.

Vos missions incluent la prise en charge des commandes, le service en chambre, le respect des procédures, la maîtrise de l'offre restauration et la collaboration avec les équipes pour une organisation sans faille. L'hôtel privilégie l'élégance, la discrétion et un service personnalisé pour les clients VIP.

Responsabilités

• Assurer un service de room service de qualité et le débarrassage selon les procédures.
• Garantir la satisfaction des clients en personnalisant le service et en gérant les demandes.
• Maîtriser l'offre restauration (menus, boissons) et les informations liées aux clients VIP.
• Veiller à l'organisation de l'office, au rangement et à l'entretien du matériel.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et contribuer à réduire pertes et gaspillages.
• Collaborer avec les services de l'hôtel et participer aux formations.
• Faire preuve de polyvalence en assistant les autres points de vente et suivre les directives du manager.

Description du poste

Le Royal Monceau – Raffles Paris recrute pour assurer un service de room service de qualité et contribuer à une expérience client d'exception au sein du palace parisien.

Vos missions incluent la prise en charge des commandes, le service en chambre, le respect des procédures, la maîtrise de l'offre restauration et la collaboration avec les équipes pour une organisation sans faille. L'hôtel privilégie l'élégance, la discrétion et un service personnalisé pour les clients VIP.