Chef de Rang Luxe – Service d’Exception, 13e mois

Raffles Hotels & Resorts; Monceau-sur-Oise; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle

Nuitée Collaborateur

Pass Navigo 100%

Heartist Accor

Résumé du poste

Hôtel Royal Monceau – Raffles Paris recherche un serveur en salle pour assurer l'accueil personnalisé et le service selon les standards de l'établissement. Vous maîtrisez le menu et les procédures, et vous coordonnez avec les équipes pour garantir une expérience client d exception.

Expérience minimum de 3 ans dans un hôtel de luxe, excellentes compétences en relation client et maîtrise des encaissements. Lieu: Paris, cadre premium.

Qualifications

• CAP/BEP service en salle ou équivalent.
• Minimum 3 années d'expérience dans le service restauration hôtelier haut de gamme.
• Maîtrise du POS et encaissement.
• Connaissance des produits et boissons du lieu.
• Sens du service et discrétion.

Responsabilités

• Accueil personnalisé, conseil des clients et prise de commandes.
• Maîtrise des menus et procédures pour répondre aux demandes.
• Organisation du rang et coordination avec les commis.
• Réalisation de la mise en place, service, débarrassage et encaissement.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité, propreté des espaces.

Connaissances

Esprit d’équipe

Sens du service

Rigueur et discrétion

Formation

CAP/BEP service en salle

Outils

POS system

Gestion d’argent

Description du poste

Hôtel Royal Monceau – Raffles Paris recherche un serveur en salle pour assurer l'accueil personnalisé et le service selon les standards de l'établissement. Vous maîtrisez le menu et les procédures, et vous coordonnez avec les équipes pour garantir une expérience client d exception.

Expérience minimum de 3 ans dans un hôtel de luxe, excellentes compétences en relation client et maîtrise des encaissements. Lieu: Paris, cadre premium.