Chef de Rang - Responsable de Salle - CDI Non Logé H/F

les 120 Mets; Les Houches; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Les 120 Mets à Les Houches recrutent un chef de rang en CDI à temps plein, début janvier 2027. Vous évoluerez dans un cadre authentique au pied du Mont Blanc, avec service au plat et buffet, sur une salle mise en valeur et une cuisine traditionnelle française.

Profil recherché: expérience de 2 ans en chef de rang, anglais bon niveau, autonomie et sens des responsabilités, goût du service client et esprit d'équipe. Véhicule recommandé pour rejoindre l'établissement.

Qualifications

• Expérience exigée de 2 ans en tant que chef de rang.
• Anglais bon niveau exigé.
• Autonomie et sens des responsabilités.
• Sens de l'accueil et du service client.
• Goût pour le travail en équipe.

Responsibilities

• Mettre en place la salle de restaurant.
• Accueillir les groupes, les installer.
• Prendre les commandes de boissons et assurer le service.
• Menu unique, service au plat et buffet entrées et fromages.
• Gérer le bar, le réassort, l'entretien courant.

Skills

Expérience chef de rang

Anglais bon niveau

Autonomie

Sens des responsabilités

Service client

Esprit d'équipe

Job description

Notre petite équipe soudée et conviviale vous attend pour compléter ses effectifs! Vous travaillez dans un cadre unique au pied du Massif du Mont Blanc.
>> Poste à pourvoir en CDI à compter de début janvier 2027 / temps plein - Non logé L'Ecole de Physique des Houches, située en haut des Chavants, propose des séjours d'une à plusieurs semaines pour des groupes de 50 à 80 personnes. Nous proposons une cuisine traditionnelle française riche en produits frais et de saison, un menu unique chaque jour et un service le midi et le soir, au plat et sous forme de buffet.

*Missions :

• Mettre en place la salle de restaurant
• Accueillir les groupes, les installer
• Prendre les commandes de boissons et assurer le service
• Menu unique, service au plat et buffet entrées et fromages,
• Gérer le bar, le réassort, l'entretien courant.

Horaires :

en coupure

• * 2 jours de congés / semaine

*Profil recherché :-

• - Expérience exigée de 2 ans en tant que chef de rang.
• - Anglais bon niveau exigé
• - Autonomie et sens des responsabilités.
• - Sens de l'accueil et du service client
• - Goût pour le travail en équipe

Vous devez être véhiculé/e pour rejoindre l'établissement car l'établissement n'est pas accessible en transports en commun aux horaires nécessaires

Experience

2 An(s) - Chef de rang / responsable salle

Compétences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client

Langues

• Anglais exigé
• Français exigé

Qualification

Employé qualifié

Secteur d'activité

Services des traiteurs