ALT_COMMIS PLONGEUR POLYVALENT CDD SAISONNIER H/F

Best Mont-Blanc; Saint-Maurice; Sur place; EUR 20 920 - 25 058; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur place

Repas fournis matin, midi et soir

Laverie gratuite

Accès au spa pour le personnel

Salle de sport / fitness

Résumé du poste

Best Mont Blanc recherche un(e) employé(e) saisonnier(ère) en cuisine pour assurer le nettoyage et l’entretien des cuisines et du matériel, et contribuer à la qualité de service du restaurant.

Vous travaillerez sur un contrat saisonnier 39h avec logement sur place et repas fournis, dans un cadre dynamique au sein d'un hôtel-resto des Alpes.

Qualifications

• Capacité à travailler en rythme soutenu en cuisine.
• Exigence d'hygiène et de propreté ( HACCP ).
• Expérience sur un poste similaire dans la restauration est souhaitée.

Responsabilités

• Nettoyage et entretien des cuisines et du matériel.
• Participer à l'assurance de la qualité de service du restaurant.
• Gestion des stocks et rangement des produits d'entretien.
• Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Maîtrise du français

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Gestion du stress

Réactif

Flexibilité

Résistance physique

Formation

Du CAP au BAC professionnel cuisine

Description du poste

En Haute Tarentaise, dans les plus belles montagnes des Alpes, nous vous attendons. Ouvrez les yeux. Inspirez. Ressentez. Bougez. Au coeur d'une nature majestueuse, rejoignez notre équipe et venez animer notre hôtel avec ses 80 chambres, son restaurant aux 150 couverts, son bar coin cheminée et son espace bien être.

Missions générales

• Nettoyage et entretien des cuisines et du matériel
• Participer à l'assurance de la qualité de service du restaurant

Principales responsabilités

• Vide les contenants
• Lave la vaisselle et les ustensiles de cuisine
• Sèche et range
• Nettoyage des appareils de cuisine / respect de la marche en avant
• Vérifie la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine
• Contrôle les stocks des produits d'entretien
• Aide à la réception et au rangement des marchandises
• S'implique dans l'atteinte des objectifs de son service: en respectant scrupuleusement les fiches techniques
• Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
• Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie…)
• Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets…)

Ce que nous vous offrons

• Un cadre professionnel dynamique et convivial où il fait bon évoluer.
• Formation continue et perfectionnement pour développer vos compétences.
• Dates du contrat : 30 juin 2026 - 31 août 2026 (prévoir votre arrivée légèrement avant ou après selon organisation).
• Type de contrat : CDD saisonnier 39h, avec 2 jours de repos hebdomadaire.
• Rémunération : 2 060 EUR brut / mois.
• Logement sur place.
• Repas fournis matin, midi et soir, y compris pendant les jours de repos.

Avantages inclus

• Laverie gratuite à disposition.
• Une soirée hebdomadaire au spa réservée au personnel.
• Accès à la salle de sport / fitness 7j/7j.
• Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour vous, vos amis et votre famille.
• Prime au logement : 135 EUR brut / mois pour les personnes non logées.
• Intéressement annuel sur les résultats du Groupe Best Mont Blanc + plan d'épargne entreprise à partir de 3 mois d'ancienneté.
• Mutuelle d'entreprise proposée.
• 50 % du

Profil requis

• Du CAP au BAC professionnel cuisine
• Expérience sur un poste similaire
• Maîtrise du français
• Esprit d'équipe
• Souci de la propreté et de l'hygiène
• Flexibilité
• Résistance physique
• Rigueur et organisation
• Capacité d'adaptation
• Gestion du stress
• Réactif