Chef de Rang Prestige – Expérience Client Étoilée

Sheraton Nice Airport; Nice; In loco; EUR 25.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Indemnités repas

Mutuelle de base 100% prise en charge

Avantages du groupe Marriott

Environnement de travail moderne, dyn|

Opportunités de développement au sein 

Descrizione del lavoro

Sheraton Nice recrute un Chef de Rang (F/H) pour orchestrer un service d’exception et offrir une expérience client inoubliable au sein d’un établissement haut de gamme sur la Côte d’Azur.

Vous dirigerez une brigade, assurerez un accueil personnalisé et contribuerez au maintien des standards du groupe Marriott. Poste en CDD de 6 mois, à Nice, avec cadre de travail dynamique et possibilités de développement au sein du groupe.

Competenze

• Expérience dans la restauration haut de gamme exigée.
• Esprit d’équipe fort et capacité à motiver les autres.
• Sens du service irréprochable et excellente présentation.
• Polyvalence et capacité à jongler entre mise en place, accueil et service.
• Maîtrise de l’anglais ou d’autres langues étrangères est un plus.
• Passion pour l’hospitalité et l’expérience client.

Mansioni

• Coordination & supervision du personnel de salle pour un service fluide et impeccable.
• Offrir un accueil chaleureux et personnalisé en respectant les standards du Sheraton.
• Préparer les espaces de service et l’arrière-salle et anticiper l’affluence.
• Gérer les variations de flux clients avec énergie et professionnalisme.
• Valoriser les produits et pratiquer la vente additionnelle pour augmenter le chiffre d’affaires du restaurant.
• Appliquer les normes HACCP et assurer un espace de travail sans défaut.
• Réceptionner et organiser les stocks nécessaires au service.

Conoscenze

Équipe

Service client

Organisation

Vente additionnelle

Anglais

Hospitalité

Descrizione del lavoro

Sheraton Nice recrute un Chef de Rang (F/H) pour orchestrer un service d’exception et offrir une expérience client inoubliable au sein d’un établissement haut de gamme sur la Côte d’Azur.

Vous dirigerez une brigade, assurerez un accueil personnalisé et contribuerez au maintien des standards du groupe Marriott. Poste en CDD de 6 mois, à Nice, avec cadre de travail dynamique et possibilités de développement au sein du groupe.