Chef de Rang — Leader du Service & Satisfaction Client

NAPA; Villeneuve-Loubet; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Napa recherche un(e) serveur(se) pour assurer l’ouverture et le bon déroulement du service au sein du restaurant. Vous accueillerez et conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service des boissons et le paiement.

Vous dresserez les tables, veillerez à l’hygiène et à la sécurité, et vous serez amené(e) à driver les subordonnés durant le service pour garantir la satisfaction client.

Qualificações

• Savoir accueillir et conseiller les clients.
• Maîtriser le déroulement du service et la gestion des tables.
• Connaître parfaitement les plats et boissons de la carte.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilidades

• Ouvrir le restaurant et assurer le bon déroulement du service.
• Accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients.
• Servir les boissons et encaisser les clients.
• Dresser les tables et veiller à la propreté post-service.
• Driver les commis de salle et coordonner le service.
• Réceptionner et ranger les livraisons et signaler les ruptures à la hiérarchie.
• Générer la fidélisation et la satisfaction des clients.
• Réagir comme médiateur en cas de petits soucis clients.
• Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après service.

Conhecimentos

Accueil client

Conseil client

Animation du service

Gestion du service

Médiation client

Dressage des tables

Prise de commandes

Descrição da oferta de emprego

Napa recherche un(e) serveur(se) pour assurer l’ouverture et le bon déroulement du service au sein du restaurant. Vous accueillerez et conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service des boissons et le paiement.

Vous dresserez les tables, veillerez à l’hygiène et à la sécurité, et vous serez amené(e) à driver les subordonnés durant le service pour garantir la satisfaction client.