Chef de Rang — Leader de Service & Clientèle

Eleni Group; Paris; On-site; EUR 17,000 - 28,000; Full time

Job summary

Pouliche, restaurant dirigé par la cheffe Amandine Chaignot, recherche un serveur expérimenté pour assurer l’animation du service et offrir une expérience client irréprochable au cours des services. Vous serez en charge de l’accueil, de la prise de commandes, du service et de l’encaissement, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous assurez la liaison avec la brigade et les commis, garantissant un service fluide et rapide, tout en veillant à la satisfaction et à la fidélisation

Qualifications

• Passionné(e) par le secteur de la restauration.
• Expérience sur un poste similaire exigée.
• Excellentes aptitudes relationnelles et esprit d'équipe.
• Organisation et rigueur dans le travail.
• Sens du détail et qualité de service.
• Rapidité et disponibilité pendant les shifts.

Responsibilities

• Ouvrir le restaurant et assurer le bon déroulement du service.
• Gérer les clients de l'accueil à leur départ.
• Veiller à la fidélisation et à la satisfaction des clients.
• Piloter les commis et répartir les tâches durant le service.
• Préparer et servir les boissons et les plats selon la carte.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Passion restauration

Expérience poste similaire

Relationnel et esprit d'équipe

Organisation et rigueur

Rigueur et détail

Rapidité et disponibilité

Job description

Pouliche, restaurant dirigé par la cheffe Amandine Chaignot, recherche un serveur expérimenté pour assurer l’animation du service et offrir une expérience client irréprochable au cours des services. Vous serez en charge de l’accueil, de la prise de commandes, du service et de l’encaissement, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous assurez la liaison avec la brigade et les commis, garantissant un service fluide et rapide, tout en veillant à la satisfaction et à la fidélisation