Chef de rang H/F (H/F)

DSLJ; Argelès-sur-Mer; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Le Jardin Barbecue, restaurant situé à Argelès-sur-Mer, recherche un chef de rang expérimenté pour renforcer son équipe. Vous assurerez les techniques de service, l'accueil des clients, la prise de commandes et la mise en place.

Le poste est en CDI à 35 h par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés; salaire brut horaire de 12,31 Euros et possibilité de restauration sur place. Envie de sens du service et d'excellence attendue.

Qualifications

• Expérience significative en tant que chef de rang dans un restaurant.
• Excellentes compétences en communication et relation clientèle.
• Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
• Bonne connaissance des techniques de service et des règles de la restauration.
• Dynamique, motivé(e) et ayant une attitude positive.

Responsabilités

• Techniques de service (flambages, découpe, tartare..) : formation sur place
• Accueil et installation des clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Prise des commandes et recommandation des plats et des boissons.
• Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.
• Aide à l'organisation des événements spéciaux.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Ménage du restaurant le midi et redressage des tables.
• Gestion de son runneur

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant Le Jardin Barbecue, situé à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration ayant le sens du détail et une passion pour le service d'excellence. POSTE A POURVOIR TOUT DE SUITEMissions principales :Techniques de service (flambages, découpe, tartare..) : formation sur placeAccueil et installation des clients avec professionnalisme et courtoisie.Prise des commandes et recommandation des plats et des boissons.Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.Aide à l'organisation des événements spéciaux.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Ménage du restaurant le midi et redressage des tablesGestion de son runneurProfil recherché :Expérience significative en tant que chef de rang dans un restaurant .Excellentes compétences en communication et relation clientèle.Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.Bonne connaissance des techniques de service et des règles de la restauration.Dynamique, motivé(e) et ayant une attitude positive.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle