Chef de Rang H/F

1934; Saint-Malo; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

1934, nouveau restaurant pour les Malouins, recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration à Saint-Malo. Vous assurerez un service attentionné et garantirez une expérience agréable pour nos clients.

Vos missions incluent l'accueil des clients, la prise de commandes, le service des plats et des boissons, la proposition de conseils sur le menu et les boissons, ainsi que la propreté des tables et l'encaissement des paiements.

Qualifications

• Expérience en salle d'au moins 1 an.
• Maitrise de la mise en place et service à table.
• Capacité à conseiller les boissons et plats.
• Bonne présentation et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
• Servir les plats et les boissons
• Répondre aux demandes des clients et fournir des informations sur le menu
• Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration
• Encaisser les paiements des clients

Connaissances

Service en salle

Accueillir le client

Conseiller boissons/plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un nouveau restaurant pour les Malouins"cuisine traditionnelle de saison dans un cadre très lumineux au coeur de St Malo.formule du midi très abordable.carte de saison le soir.
Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de fournir un service et de garantir une expérience agréable à nos clients.Votre mission :-

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
• Servir les plats et les boissons aux clients
• Répondre aux demandes des clients et fournir des informations sur le menu
• Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration
• Encaisser les paiements des clients

Poste en coupure, possibilité de travailler 2 jours en continu selon vos besoinsLes horaires et jours de travail seront définis leur de l'entretien et l'employeur peut s'adapter à vos disponibilités.Dans la mesure et si contrainte personnelle, l'employeur peut faire en sorte de s'arranger avec l'équipe en place.Les repas peuvent être pris en place.Poste non logé

Experience: 1 An(s) - Poste en salleCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.