Chef de Rang H/F

Interaction; Saint-Malo; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

Interaction recherche pour le compte de son client un hôtel-restaurant de prestige un/une Chef de Rang H/F pour une mission en intérim sur le secteur de Saint-Malo (Bretagne). Vous intégrerez une équipe dynamique et veillerez à proposer un service d'exception en salle, depuis la préparation jusqu'à la prise de commandes et le suivi des plats.

Idéalement vous justifiez d'une expérience en hôtellerie-restauration, d'un excellent relationnel et d'un sens du détail, avec une maîtrise des règles

Qualifications

• Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou poste similaire.
• Excellente présentation et capacités de communication.
• Connaissance des règles d'hygiène en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Langues étrangères souhaitées, anglais apprécié.

Responsabilités

• Préparer la salle et veiller à la propreté des espaces de service.
• Accueillir et conseiller les clients de manière personnalisée et professionnelle.
• Gérer la prise de commandes et le suivi des plats en cuisine.
• Assurer un service à table de qualité, selon les standards.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à l'organisation d'événements.

Connaissances

Chef de Rang expérience

Présentation irréprochable

Communication efficace

Service à table

Description du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Interaction recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant de prestige, un/une Chef de Rang H/F pour une mission en intérim. Cette opportunité vous invite à rejoindre une équipe dynamique et passionnée par l'accueil et le service d'excellence. Le/la candidat-e sera amené-e à travailler en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour offrir une expérience client inoubliable.Vos missions :- Préparer la salle de restaurant et veiller à la propreté des espaces de service,- Accueillir et conseiller les clients de manière personnalisée et professionnelle,- Gérer la prise de commandes et le suivi des plats en cuisine,- Assurer un service à table de qualité, en respectant les standards de l'hôtel-restaurant,- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente gestion des temps de service,- Participer à l'organisation des évènements et des réceptions spéciales.

Compétences et qualités requises :- Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire en hôtellerie-restauration,- Excellente présentation et capacités de communication,- Maîtrise des techniques de service à table et connaissance des règles d'hygiène en restauration,- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression,- Langues étrangères appréciées, notamment l'anglais pour accueillir une clientèle internationale.