Chef de rang H/F

Api Restauration; Poissy; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle / Prévoyance

Avantage en nature repas

Mobilité interne

Job summary

Api Restauration recrute un Maître d’hôtel H/F pour un restaurant d’entreprise à Poissy (78). Poste en CDI, 10-personnes dans l’équipe, horaires variables, 7h00–15h00 / 11h00–19h00 / 13h00–21h00, etc.

Rémunération mensuelle entre 2 000 et 2 200 € brut, avec une prime pack de 60 € brut et d’autres avantages inclus, et 13e mois. Formation hôtellerie-restauration souhaitée et expérience en service en restauration collective exigées.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration souhaitée (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS).
• Expérience solide en restauration, idéalement Maître d’hôtel ou chef de rang confirmé.
• Maîtrise des fondamentaux du service et des procédures HACCP.
• Compétences en management et coordination d’équipe.
• Rigueur et sens de l’organisation avec autonomie.
• Sens du service client et relationnel agréable envers les convives.

Responsibilities

• Mise en place des tables et du buffet.
• Débarrassage des tables.
• Assurer le service en salle de restaurant.
• Veiller à l’entretien et à la propreté de la salle de restaurant.

Skills

Management d’équipe

Service en salle

Hygiène HACCP

Organisation

Relation client

Adaptabilité

Education

CAP/BEP/Bac Pro ou BTS hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration!

Nous recrutons notre Maître d'hôtel H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Poissy (78), de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 10 personnes

• Salaire ? Entre 2000 et 2200 euros Brut mensuel + 60€ prime pack€ brut x 13 et avantages

• Horaires variables selon l’activité : 7h00 – 15h00, 11h00 – 19h00 ou 13h00 – 21h00. du Lundi au dimanche dont 2 jours de repos

Vos missions :

• Mise en place des tables et du buffet.
• Débarrassage des tables.
• Assurer le service en salle de restaurant.
• Veiller à l’entretien et à la propreté de la salle de restaurant.

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)
• Expérience solide en restauration, idéalement en tant que Maître d’hôtel ou chef de rang confirmé, en environnement collectif ou traditionnel
• Maîtrise des fondamentaux du service, des normes d’hygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective
• Compétences en management d’équipe, sens de la coordination, de la répartition des tâches et de l’accompagnement au quotidien
• Rigueur, sens de l’organisation et autonomie, avec une capacité à anticiper, à gérer les imprévus et à assurer un service fluide
• Excellent relationnel et sens du service client, avec une posture accueillante, professionnelle et à l’écoute des convives

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, manager une équipe où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ?