Chef de rang H/F

DUCASSE Paris; Mauregard; Presencial; EUR 26.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Maison DUCASSE Paris recherche un chef de rang pour renforcer ses 32 restaurants dans le monde, afin d'offrir une expérience client irréprochable selon les valeurs de la maison.

Vous gérez l'équipe, préparez la salle selon les standards, et vous avez pour mission de promouvoir les produits et fidéliser la clientèle en offrant une hospitalité exemplaire. Vous serez formé dans un cadre exigeant et glamour centré sur le goût et le service.

Formación

• Expérience en service en restaurant.
• Excellente présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilidades

• Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la MaisonDUCASSE Paris
• Gérer, animer l’équipe quitravaille dans son rang et transmettre son savoir
• Préparer la salle en appliquant les standards établis
• Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients

Descripción del empleo

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !

Vos missions en tant que chef de rang seront:

• Assurer un niveau d’hospitalité adapté au conceptdu restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la MaisonDUCASSE Paris
• Gérer, animer l’équipequitravaille dans son rang et transmettre son savoir
• Préparer la salle en appliquant les standardsétablis
• Promouvoirles produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
• Accueillir,conseiller et fidéliser les clients