Chef de rang H/F

DUCASSE Paris; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

20% de réduction dans les restaurants et boutiques

Remboursement de transports en commun à hauteur de 50%

Résumé du poste

DUCASSE Paris recherche un(e) chef de rang pour assurer un service d'hospitalité exceptionnel et gérer une équipe. Vous serez responsable de préparer la salle et de promouvoir les produits, tout en garantissant une expérience client de qualité. Diplômés en hôtellerie ou avec une expérience pertinente sont souhaités. Profitez de bénéfices tels que des réductions et le remboursement de transports. Rejoignez une entreprise portée par la passion du goût!

Qualifications

• Diplômé en hôtellerie restauration ou expérience pertinente.
• Organisé et rigoureux dans le travail.
• Curieux d'approfondir ses connaissances en restauration.

Responsabilités

• Assurer un haut niveau d'hospitalité.
• Gérer et animer l'équipe de rang.
• Préparer la salle selon les standards.
• Promouvoir les produits et la carte.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration

Description du poste

Mission

La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Vos missions en tant que chef de rang seront :

• Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
• Gérer, animer l’équipe qui travaille dans son rang et transmettre son savoir
• Préparer la salle en appliquant les standards établis
• Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients

Profil

Ce poste est fait pour vous si…

• Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
• Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
• Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration.
• Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Grâce à cette expérience vous pourrez :

• Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
• Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
• Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
• Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%

A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.