Barman (H/F)

DUCASSE Paris; Versailles; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

La Maison DUCASSE Paris recrute un barman pour offrir un service haut de gamme en salle et en ligne, en accord avec les valeurs de la Maison. Le poste implique la préparation des boissons, la mise en place et la gestion de la cave du jour, ainsi que le suivi des stocks.

Le candidat idéal possède une expérience dans un restaurant prestigieux et fait preuve de présentation irréprochable et d’un sens du service client développé.

Qualifications

• Expérience exigée en service au sein d’un restaurant haut de gamme.
• Bonne présentation et sens du service client.

Responsibilities

• Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSEParis
• Préparer les commandes des boissons à envoyer en salle
• Effectuer la mise en place, l’approvisionnement et la bonne gestion de la cave du jour
• Gérer les inventaires et les stocks

Skills

Bar & service

Hospitalité

Job description

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !

Vos missions en tant que barman seront:

• Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept durestaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSEParis
• Préparer les commandes des boissons à envoyer en salle
• Effectuer la mise en place, l’approvisionnement et la bonnegestion de la cave du jour
• Gérer les inventaires et les stocks