CHEF DE RANG (H/F)

INTERACTION; Le Tronchet; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation et développement Professionn

Résumé du poste

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client un-e CHEF DE RANG H/F en CDI. Le chef de rang assure la prise en charge de la salle et garantit un service fluide et professionnel tout au long du repas.

Expérience en service en salle exigée; maîtrise du service à la française ou à l’assiette et sens du détail sont demandés. Travail le week-end et formations proposées.

Qualifications

• Expérience en service en salle exigée.
• Bonne maîtrise des règles du service à la française ou à l’assiette.
• Sens du détail et esprit d’équipe.
• Anglais souhaité et utile dans le cadre du service.

Responsabilités

• Accueillir le client et le caser/installer selon la carte ou le menu.
• Prendre les commandes en veillant à la satisfaction des clients.
• Organiser et assurer le service en salle avec rigueur et courtoisie.
• Coopérer avec la cuisine pour qualité et rapidité du service.
• Veiller à la propreté et à la mise en place des espaces de restauration.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Anglais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un établissement hôtelier, un-e CHEF DE RANG H/F en CDI.Au sein de cet établissement reconnu pour la qualité de son service, le/la chef de rang est un-e acteur-trice clé de l'expérience client. Il/elle assure la prise en charge de la salle et garantit un service fluide et professionnel tout au long du repas.Vos missions :- Accueillir le/la client-e et présenter la carte ou le menu- Prendre les commandes en veillant à la satisfaction des client-e-s- Organiser et assurer le service en salle avec rigueur et courtoisie- Coopérer avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service- Veiller à la propreté et à la mise en place des espaces de restauration- Participer à la gestion des stocks de matériel et de fournituresCompétences attendues :- Expérience en service en salle, idéalement dans un établissement de standing- Maîtrise des règles de service à la française ou à l'assiette- Capacité d'organisation et sens du détail- Qualités relationnelles et aptitude à travailler en équipe- Réactivité et adaptabilité dans un environnement dynamique- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Bonne maitrise de l'anglaisAvantages du poste :- Intégrer une équipe accueillante et professionnelle- Travailler dans un cadre élégant et stimulant- Accès à des formations et à des opportunités de développementTravail le week-end à prévoir.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

50 à 99 salariés

Le Groupe Interaction, avec plus de 80 agences sur toute la France, est un acteur de l'emploi, en CDD, Intérim et CDI.Nous vous proposons ainsi chaque jour des missions et des emplois variés dans tous les domaines d'activité.X DOL INTERACTION