Chef de Rang H/F

ARTUS INTERIM ORLEANS; Lamotte-Beuvron; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

ARTUS Intérim et Solutions RH recherche un Chef de Rang H/F pour un restaurant situé près de Lamotte-Beuvron. Le poste nécessite une expérience en salle, idéalement en tant que Chef de Rayon, et une aptitude à coordonner une équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Contrat à durée indéterminée, travail en CDI, avec mise en place du service, gestion des équipes et respect des normes d'hygiène. Qualité du service et sourire client seront vos atouts au quotidien.

Qualifications

• Expérience en salle ou Chef de Rayon dans la grande distribution exigée.

Responsabilités

• Assurer la bonne tenue du restaurant et organiser les activités de l'équipe.
• Ouvrir le restaurant et mettre en place le service, approvisionnement et encaissement.
• Gérer l'accueil des clients et les réclamations en veillant à la satisfaction client.
• Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP et DLC.

Connaissances

Expérience en salle

Chef de Rang

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission dans la restauration basé sur un site de tourisme familial, situé dans le Loir et Cher et à 30 min d'Orléans Sud, un Chef de Rang H/F ! Vous disposez d'une maîtrise des pratiques de coordination d'équipe. Vous avez une connaissance avancée des méthodes et des outils utilisés dans le domaine de la restauration. Vous aspirez à mettre en oeuvre votre professionnalisme au service d'une aventure collective axée sur l'expérience client, la qualité, l'innovation des services proposés ainsi que le bien-être des collaborateurs. Vous appréciez le contact avec les clients, les équipes terrains, les fournisseurs, les prestataires, et vos collègues ! Alors rejoignez une équipe dynamique prête à relever les défis afin de façonner une expérience client optimale ! Votre contribution majeure consiste assurer la bonne tenue du restaurant et organiser les activités de l'équipes dans le but constant d'atteindre les objectifs et la satisfaction client : Intégrer les nouveaux arrivants - Procéder à la mise en place et à la vérification de l'état général du restaurant (affichages de l'offre, suivi des animations commerciales, propreté, affichages obligatoires,...) - Affecter les membres de l'équipe sur les différentes postes du restaurant - Assurer une expérience client unique que ce soit en termes de nourriture, de service ou d'atmosphère - Participer au quotidien à l'accueil et vente auprès des clients : ouvrir le restaurant, mise en place du service, approvisionnement, service, encaissement, réclamations, fermer le restaurant,... - Participer au nettoyage des locaux, équipements, matériels et vaisselles - S'assurer du respect des fiches techniques/normes de production pour les préparations et des règles d'hygiène : norme HACCP et DLC, méthode FEFO,... Cette liste des missions n'est pas exhaustive. Ce poste nécVotre organisation et votre sens des priorités et votre curiosité sont reconnus par tous ? Vous êtes une personne de terrain ! Votre esprit d'équipe et votre enthousiasme vous permettent de gérer les situations pour répondre avec efficacité aux besoins des clients Vous disposez obligatoirement d'une expérience en salle ou tant que Chef de Rayon dans la grande distribution

Type de contrat CDI Contrat travail

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire