Chef de Rang H/F

Arras Services; Arras; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

R.A.S Intérim recrute un Chef de Rang H/F pour son client situé dans le secteur Arrageois. Vous assurez la mise en place, accueillez les clients, conseillez sur les plats et vins, prenez les commandes et coordonnez le service.

Vous serez amené(e) à encadrer les commis et les serveurs du secteur et à garantir la satisfaction des clients tout au long du service. Expérience minimale de 6 mois exigée en restauration.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, idéalement 6 mois.
• Mise en place de la salle et de l’office avant service.
• Accueil et installation des clients selon la carte.
• Conseiller les clients sur boissons et plats selon leurs goûts.
• Service des plats à table et coordination avec cuisine et commis.

Responsabilités

• Mise en place et préparation avant l’arrivée des clients.
• Accueil et conseil des clients, présentation de la carte.
• Prise de commandes et transmission à la cuisine.
• Coordination du service et vérification de la satisfaction client.
• Encadrement des commis et serveurs du secteur (rang).

Connaissances

Mise en place

Accueil client

Conseiller le client

Service à table

Gestion équipe

Description du poste

Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c est un réseau d agences d emploi de plus de 170 agences, qui propose des centaines d opportunités d emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.

Nous recherchons des CHEFS DE RANG H/F pour notre client situé dans le secteur Arrageois, vos missions seront :

• Mise en place : Préparer les tables, le matériel et l'office avant l'arrivée des clients
• Accueil et conseil : Accueillir les clients, présenter la carte et conseiller les plats ou les vins
• Prise de commandes : Noter les choix des clients et transmettre les demandes à la cuisine
• Service : Coordonner le service des plats et vérifier la satisfaction des clients à chaque étape
• Management : Encadrer les commis et les serveurs de son secteur (le rang)

Experience: 6 MoisCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire