Chef de rang H/F

Bertrand Franchise; Gensac-de-Boulogne; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Restaurant premium

Évolution de carrière

Cadre élégant

Esprit d'équipe

Job summary

Meatpack Steakhouse, concept imaginé par le chef Mohamed CHEIKH, recherche un professionnel passionné par l’excellence et le service personnalisé.

En tant qu’ambassadeur de l’expérience client, vous accueillerez les clients, conseillerez sur les plats, gérerez les commandes et assurerez la fluidité du service avec élégance et précision.

Qualifications

• Expérience en service à table souhaitée.
• Excellente présentation et sens de l'accueil.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer le rythme du service.
• Bonnes compétences en communication et en relation client.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité et présenter la carte.
• Conseiller les clients sur les plats, cuissons et accords.
• Assurer la prise de commandes et le suivi du rang en autonomie.
• Veiller à la mise en place et à l’élégance de la salle.
• Garantir la fluidité du service en coordination avec la cuisine.
• S’assurer de la satisfaction client et participer à la dynamique d’équipe.
• Contribuer au bon déroulement du service et à l’expérience globale.

Skills

Techniques de service

Relation client

Gestion du stress

Présentation professionnelle

Job description

Rejoignez l’aventure Meatpack Steakhouse!

Mission

Meatpack, un tout nouveau concept imaginé par le chef Mohamed CHEIKH et inspiré des Steakhouses new-yorkais, la carte met à l’honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c’est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l’élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique.

Nous recherchons pour le restaurant un professionnel passionné, porté par l’excellence, la rigueur et le sens du détail.

Votre place dans la brigade

En Tant Que Véritable Ambassadeur De L’expérience Client, Vous Êtes Un Acteur Essentiel Du Service Et Garant D’une Prise En Charge Fluide, Élégante Et Personnalisée. À Ce Titre, Vous Serez Amené(e) à

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, et présenter la carte avec aisance
• Conseiller les clients sur les plats, les cuissons, les accords et les spécificités du restaurant
• Assurer la prise de commandes et le suivi complet de votre rang en autonomie
• Veiller à la mise en place, à la tenue et à l’élégance de la salle
• Garantir la fluidité du service en coordination étroite avec la cuisine.
• S’assurer en permanence de la satisfaction client
• Participer activement à la dynamique d’équipe et au bon déroulement du service

Profil

Ce Qui Vous Distingue

• Maîtrise des techniques de service en restauration à table
• Excellent sens de la relation client et de l’hospitalité
• 1 an d’expérience minimum sur un poste similaire serait un plus
• Excellente présentation, bonne communication et sens aigu du service
• Capacité à gérer le rythme, la pression et les imprévus avec calme et efficacité
• Rigueur, organisation et esprit d’équipe

Ce Que Nous Offres

• L’opportunité d’intégrer un restaurant premium à forte identité
• Un environnement exigeant favorisant l’excellence et la montée en compétences
• Une évolution de carrière au sein d’un groupe en plein essor
• Un cadre de travail élégant, inspiré des steakhouses new-yorkais les plus iconiques